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腊肉炒萝卜干

食尚煮易

煮上一锅白粥,炒上一份腊肉萝卜干,简直是绝配哦~别心急,等白粥凉了再吃哦~

主料
辅料

腊肉炒萝卜干的做法步骤

小窍门&温馨提示

食尚小贴士:腊肉咸度比较大,先用清水浸泡、洗刷20分钟左右,再放入开水锅中煮软,软化后的腊肉容易切开,咸度大大减低,切好后再放入蒸锅蒸熟和萝卜干一起煸炒,因自家做的萝卜干没有咸味的,如果是外买的建议用新鲜萝卜搭配更好吃~

分类: 热菜 湘菜 老人 朋友聚餐 冬季食谱 午餐
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