关于麻薯大家都不陌生,之前做关于麻薯的一切几乎用的都是糯米粉,对于麻薯的认知大多数人应该都是口感粘粘糯糯的,如果是经过烘烤的麻薯,外皮会是酥脆的。的确如此,我多次分享过用糯米粉做的麻薯,口感和味道也都是很棒的,但是真的强烈建议爱吃麻薯的朋友们,要试一试麻薯预拌粉,口感升级不说,也不会有糯米粉的生粉味道,使用起来也特别方便。
今天分享奥利奥口味的麻薯球,做法特别简单,只要把食材混合均匀,烘烤以后就能做出一大盘“恐龙蛋”,外皮酥脆,味道微甜各个空心!特别好吃,我本想尝一个,结果一下子没控制住,三个麻薯球瞬间进肚……