海米冬瓜汤

宸·羽

海米冬瓜汤

主料

冬瓜500g

辅料

调料

海米冬瓜汤的做法步骤

1.冬瓜。
2.切厚块。
3.虾米，姜末，葱花。
4.先把虾米泡去咸味。
5.起锅热油，把虾米和姜末炒出香气。
6.炒好的虾米铲入提前烧开的水内。
7.倒入冬瓜。
8.大火烧开后，转小火煲半个小时。
9.时间到，加盐调味。
10.倒入葱花。
11.最后，撒点鸡精关火。
12.成品。晶莹剔透，清口解腻。

分类：汤类家常菜

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