水煮牛肉片独家

蓝雨阳光780913 发布

水煮牛肉片

鲜香微辣，牛肉滑嫩。

食材明细

主料

牛肉300g

辅料

豆芽儿100g
菠菜100g
韭菜叶100g
红薯粉2勺
姜丝1勺
宽粉5块

调料

水煮牛肉片的做法步骤

1.牛肉切成大块。
2.锅里放入豆芽儿煮熟。
3.用煮豆芽儿的水煮韭菜叶和菠菜。
4.捞出铺入碗底。
5.牛肉里放入姜丝和盐抓匀，再放入红薯粉包裹住牛肉抓匀。
6.清水中放入火锅料煮化。
7.放入宽粉煮开。
8.把牛肉一块一块放入锅中煮。
9.再次煮开一分钟。
10.夹出煮熟的宽粉在碗里。
11.倒出连着汤汁的牛肉淋在菜上即可。

分类：热菜家常菜

查看全部(共11步)

水煮牛肉片的更多做法

全部菜谱分类

推荐专题

美食天下首页