沙茶牛腩煲

宸·羽

沙茶牛腩煲

主料

辅料

调料

沙茶牛腩煲的做法步骤

1.牛腩凉水入锅，放入姜和料酒，焯水十分钟。
2.捞去表面的浮沫。
3.焯好的牛腩捞出备用。
4.土豆。
5.土豆去皮切块，再来些的姜片。
6.香叶、八角。
7.起锅烧油，炒香姜片。
8.牛腩入锅炒至干香。
9.倒入土豆块翻炒。
10.加入适量的水，放入所有调料和剩下的配料。
11.转入电压力锅。
12.启用牛羊肉键。
13.时间结束。
14.再转入砂锅炖开，放点鸡精调味即可。
15.成品。软烂入味，最喜欢汤汁拌饭了！

分类：热菜家常菜

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