简单寿司

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简单寿司

寿司食物是最健康的食品，热量极低，又富含各种矿物质及纤维，紫菜最大的特征是矿物质、钙含量丰富，并且丙氨酸和甘氨酸等具有甘味的氨基酸含量多。

主料

米饭一碗

辅料

配料

番茄酱适量

寿司的做法步骤

1.取一张紫菜平铺在珠帘上。
2.菠菜洗净，胡萝卜切条洗净，放在开水中焯熟。
3.蒸熟的米饭，均匀的铺在紫菜上。
4.依次放入菠菜、胡萝卜和黄瓜条，在根据个人口味，加入番茄酱。
5.然后用珠帘卷起，固定一会儿。
6.寿司固定好后，撤出珠帘，刀子刷点油或用热水烫一下，切成2厘米左右的寿司卷。
7.放在盘子里，一盘简单的寿司就做好了。

小窍门&温馨提示

放米饭的时候，不要放太多，太多不好切，也容易把紫菜撑破。

分类：主食家常菜夏季食谱

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