蒜蓉丝瓜

1.丝瓜去皮切片备用。

2.蒜蓉备好。

3.少油把蒜米炒香，加入丝瓜，适量的清水翻炒均匀，准备出锅时加入一勺蚝油调味。

4.炒到丝瓜软出水后即可出锅。