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麻辣小龙虾尾巴
魏乐魏辰麻麻
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夏天快到了,和家人朋友小聚,麻辣虾尾配啤酒🍺绝配喽!在家试着做一份麻辣虾尾,实现虾尾自由,今天和婆婆两个人在家小酌一杯🌹
简单
炒
麻辣
半小时
食材明细
主料
小龙虾尾
750克
辅料
洋葱
一颗
小葱
几根
蒜
七八瓣
小米辣
一个
调料
啤酒
一瓶
火锅底料
一块
麻辣料
适量
生抽
少许
蚝油
少许
麻辣小龙虾尾巴的做法步骤
1.
小龙虾虾尾清洗干净备用。
2.
大蒜拍片,火锅底料一块,麻辣酱少许。
3.
锅中添油,油热后先把虾尾放入锅中翻炒,依次加入蒜瓣、火锅底料、麻辣酱煸炒出香味,再加入少许生抽蚝油翻炒。
4.
翻炒两分钟后加入一瓶啤酒,开中火炖十分钟。
5.
汤汁也收的差不多了,放入切好的洋葱。
6.
最后加入小葱段,出锅!一份简单的麻辣虾尾做好喽!
7.
麻辣虾尾搭配球形生菜,再加上啤酒🍺,绝配爽翻了。
小窍门&温馨提示
炒虾尾时油温要稍微高一点,这样做出来的口感更好吃。
分类:
热菜
家常菜
查看全部(共7步)
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