蒜蓉烤生蚝

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蒜蓉烤生蚝

主料

生蚝适量

调料

蒜蓉烤生蚝的做法步骤

1.生蚝用刷子刷洗干净。
2.生蚝口朝上放入盘中，入锅蒸6分钟。
3.葱姜切末，小米椒切碎，蒜捣成蒜蓉。
4.葱姜小米椒放入蒜蓉碗中，倒入生抽、耗油和少量盐，搅拌均匀。
5.生蚝蒸开口，掰开上边的壳，生蚝肉放入另一半壳中。
6.将调好的蒜蓉酱放入生蚝上，放入空气炸锅。
7.烤5分钟取出。
8.放入盘中。

分类：热菜家常菜海鲜

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