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瘦肉苦瓜汤
独家
琪_feXjZ8E2
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快手汤品,挑珍珠苦瓜比较不苦,反而有点甘,大热天喝下苦瓜汤下下火。
简单
煮
清淡
十分钟
食材明细
主料
苦瓜
适量
瘦肉
适量
饼肉
少许
辅料
姜丝
少许
胡萝卜丝
少许
调料
油
少许
盐
少许
瘦肉苦瓜汤的做法步骤
1.
准备所需食材:珍珠苦瓜,瘦肉,肉饼(本来是没准备肉饼的,是煮早餐时留下一丢丢所以才一起煮了汤会更鲜美哦)备点姜丝。
2.
苦瓜改刀切薄片,瘦肉,肉饼也切片。
3.
加点盐把瘦肉抓抓入味。
4.
热锅放油,下姜丝肉饼炒香。
5.
添加适量水大火烧开。
6.
放入苦瓜。
7.
放入瘦肉大火烧开。
8.
用筷子把瘦肉划散。
9.
汤煮沸腾后放点胡萝卜丝点缀一下,调点盐继续煮两分钟。
10.
快手汤就完成了。
11.
成品图。
分类:
汤类
家常菜
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