凉面

hengshibugong

主料

面条适量

辅料

配料

凉面的做法步骤

1.面条煮好，加入食用油拌凉，（不要过凉水）
2.酱油料：水加淡酱油，白糖加陈皮，桂皮，草果，八角煮半小时。
3.用煮面条的水把豆芽焯一下过凉水做菜码
4.面条煮好，加入食用油拌凉，（不要过凉水）
5.用煮面条的水把豆芽焯一下过凉水做菜码
6.黄瓜切丝
7.麻酱料：麻酱加蒜末，冷开水，盐，辣油，香油，白醋，砂糖，酱油膏，调匀
8.面条里放入菜吗，加入调好的麻酱，还可以撒点花生碎，即可

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