关于杏鲍菇吃法的菜做了一些，只是干煸的菜也有一些了，或用五花肉给它做伴舞，或者只是杏鲍菇一个出场的独舞，它始终是这场戏里的主角。对于这个味道特殊的角儿，其实有时候无需过多的陪衬，单单它特有的鲜甜清香的气息就足以熠熠生辉了。 把杏鲍菇切片后撕成宽条，用煎锅小火煸得软滑焦香，有着鲍鱼的油润软弹口感。特有的清甜芳香是原野绿林里的气息，带有青草朽叶的神秘、迷离。
西红柿烧茄子
山药炒木耳
香椿鱼儿
黑椒牛排
土豆烧排骨
宫爆鸡丁
软炸虾仁
羊肉火锅
蒸排骨
糖醋带鱼
菠萝咕咾肉
