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上汤娃娃菜

美食妃英理 发布
上汤娃娃菜

我知道南方人喜欢煲汤,各种营养汤每天的餐桌上都要有,在北方,我们虽然不是每天都要喝汤,但是也有几道汤汤水水的的菜品是其中的经典,我今天分享的这道上汤娃娃菜就是代表作。上汤娃娃菜口味清淡咸鲜,是以娃娃菜作为主要食材,娃娃菜吃起来是有一点点甜的,煮至软烂的娃娃菜也是入口即化,非常好吃。辅助食材有金针菇,火腿,松花蛋等,上汤娃娃菜的汤色奶白,十分浓醇,我在分享这道菜之前特地查看过网路上分享的配方,为了达到买菜汤的效果,有人在汤里加了牛奶,其实大可不必,按照我今天分享的方法,不需要高汤,只要有开水,就能做出买菜浓汤的娃娃菜。

食材明细

主料

辅料

调料

上汤娃娃菜的做法步骤

分类: 热菜 家常菜
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