红烧鸡爪

智乐小量

红烧鸡爪

主料

鸡爪7个

辅料

调料

红烧鸡爪的做法步骤

1.鸡爪➕料酒焯水。
2.洗干净沥水。
3.鸡爪剁成3段，方便小孩子吃，姜切片。
4.热油锅放姜片和鸡爪，炒约3分钟。
5.有些地方有焦糖色即可。
6.加➕2勺生抽，3勺酱油，炒均匀。
7.➕持平的水，盖上锅盖，水开后转中小火烧约10分钟。
8.快收汁时加盐，再烧约3分钟。
9.出锅撒熟白芝麻，最好撒点小葱，家里没有，只能用菜代替。

小窍门&温馨提示

1，整个的不好啃，孩子吃可以切断。
2，喜欢吃辣的，🉑在开锅时加干红椒。

分类：热菜家常菜

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