咸香栀子花独家

清水淡竹

咸香栀子花

初夏，又到了野栀子花开放的季节，满山都溢满栀子花的香味，时令特色小菜赶紧做起来。

主料

辅料

调料

咸香栀子花的做法步骤

1.野生栀子花。
2.去掉花蕊清洗干净。
3.下沸水锅焯水1分钟，捞出用冷水浸泡半个小时。
4.酱肉切条，姜蒜、葱段切好备用。
5.锅中放少许油，放入酱肉炒香出油。
6.放入姜蒜炒香。
7.放入栀子花翻炒2分钟。
8.放入葱段，加盐调味炒匀。
9.成品图。

小窍门&温馨提示

栀子花香气浓郁，花中有很多细小的虫子在爬，清洗的时候要多洗几次。

分类：热菜家常菜

查看全部(共9步)

大家都在做

家常菜做法

全部菜谱分类

你可能还喜欢

美食天下首页