苦瓜酸菜猪骨汤

风风野猪

苦瓜酸菜猪骨汤

苦瓜酸菜猪骨汤，是我们这里一道传统菜，是老一辈的回忆。不单单好吃，做起来也容易。

主料

辅料

苦瓜1条

苦瓜酸菜猪骨汤的做法步骤

1.把酸菜洗干净，用手撕开。
2.猪骨头洗干净。我还加了一些猪皮。
3.猪骨头，猪皮放在锅底。
4.酸菜放在猪骨头上面，水的量加没过材料就行了。
5.大火烧开，转小火煲15分钟。
6.苦瓜切块。
7.煲了15分钟之后，等气消了，打开锅盖，把苦瓜放进去，再煲3~5分钟。。
8.不需要加任何的配料。
9.成品。

分类：汤类家常菜

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