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子姜炒牛肉
独家
不做妖精好多年
发布
简单
炒
咸鲜
半小时
食材明细
主料
子姜
2块
牛肉
200g
辅料
食用油
1匙
调料
香菜梗
小许
葱
小许
食盐
1g
鸡精
1g
食用油
半匙
清水
50g
淀粉
适量
子姜炒牛肉的做法步骤
1.
香菜梗切段。
2.
子姜洗净。
3.
切丝,跟香菜梗放一起。
4.
取牛里脊。
5.
切片。
6.
放碗里加食盐和鸡精。
7.
放食用油。
8.
抓匀后放清水和淀粉。
9.
再次抓匀。
10.
鲜葱切丝。
11.
热锅冷油。
12.
油热放牛肉滑炒。
13.
炒断生。
14.
放姜丝。
15.
炒均1分钟放葱叶。
16.
炒均匀找找味。
17.
炒均匀即可。
18.
成品。
分类:
热菜
家常菜
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