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肉末玉米笋炒四季豆
独家
清水淡竹
发布
爽脆鲜甜多汁,家常美味。
初级
炒
咸鲜
十分钟
食材明细
主料
肉末
适量
玉米笋
适量
四季豆
适量
辅料
淀粉
适量
调料
油
适量
盐
适量
料酒
适量
生抽
适量
肉末玉米笋炒四季豆的做法步骤
1.
肉末加盐、料酒、生抽、水淀粉拌匀腌制10分钟。
2.
四季豆去两端和豆筋洗净,切成段。
3.
玉米笋清洗对半切开,再切成跟四季豆差不多长。
4.
锅中放水烧开,加点盐和油,放入四季豆焯水2分钟。
5.
锅中放油烧热,放入肉末滑炒变色盛出。
6.
锅中留余油,放入四季豆和玉米笋翻炒至熟透。
7.
合入肉末,加盐调味炒匀。
8.
爽脆鲜甜多汁,家常美味。
分类:
热菜
家常菜
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