煎蒸珍珠斑 独家

1.处理好的珍珠斑。

2.沾一层酥炸粉。

3.准备:豆鼓，姜，蒜。

4.热锅放油，油温稍微热一点才把鱼放入锅里煎制。

5.需煎至两面金黄即可。

6.盛出出装盘，然后放上姜，蒜，豆鼓，小米辣，少许酱油，刚才锅里的油也倒入盘里一起蒸。

7.大火蒸10分钟即可。

8.蒸好的鱼，咸香味美。

9.成品图。

10.成品图。