煎蒸珍珠斑 独家

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1.处理好的珍珠斑。

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2.沾一层酥炸粉。

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3.准备:豆鼓，姜，蒜。

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4.热锅放油，油温稍微热一点才把鱼放入锅里煎制。

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5.需煎至两面金黄即可。

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6.盛出出装盘，然后放上姜，蒜，豆鼓，小米辣，少许酱油，刚才锅里的油也倒入盘里一起蒸。

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7.大火蒸10分钟即可。

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8.蒸好的鱼，咸香味美。

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9.成品图。

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10.成品图。