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炸藕夹
独家
绿野薄荷
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家常菜,夏天做大饼炸藕夹,再来一锅绿豆稀饭,来个拌黄瓜。太美味了。
中级
炸
咸鲜
三刻钟
食材明细
主料
藕
适量
猪肉馅
适量
调料
葱
适量
姜
适量
酱油
适量
蚝油
适量
盐
适量
味精
适量
香油
适量
面粉
适量
炸藕夹的做法步骤
1.
藕去皮洗净,切片备用。
2.
猪肉馅加葱姜末。
3.
猪肉馅放酱油,蚝油,香油,少许盐,放味精,调匀。
4.
两片藕之间加上猪肉馅备用。
5.
面粉加适量水,加盐,加点植物油,调好炸糊备用。
6.
烧热油,藕夹蘸上炸糊,放油锅里炸制。
7.
将藕夹炸熟,炸到酥脆即可。
8.
炸藕夹。
分类:
热菜
家常菜
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