韭苔炒鸡蛋

魏乐魏辰麻麻发布

韭苔炒鸡蛋

今日菜单，孩子爱吃的菜，新鲜的韭苔炒鸡蛋，本来计划做韭苔生煎包，时间来不及，做个简单的。

主料

调料

韭苔炒鸡蛋的做法步骤

1.韭苔清洗干净。
2.先把韭苔切段，鸡蛋磕入碗中。
3.锅中放入油，因为要炒鸡蛋，比我们平常炒菜的油稍微多一点。
4.油热后，把打散的鸡蛋液倒入炒锅中，轻轻翻炒一下。
5.放入切好的韭苔，少许盐、生抽。
6.简单翻炒一下，就OK了。
7.

小窍门&温馨提示

这道菜时长不要太长，简单翻炒快速出锅，简单又方便。

分类：热菜家常菜

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