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香菇尖椒炒豆皮
冬季心情
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天气渐渐热了,快手菜虽然可以减少在厨房的时间,但是也要注意营养和美味。今天做个快手菜,香菇尖椒炒豆皮,鲜香味美,营养丰富。
初级
炒
微辣
十分钟
食材明细
主料
豆皮
200g
香菇
3朵
尖椒
1个
辅料
葱
8g
蒜
2瓣
食用油
5g
调料
盐
1g
花椒粉
0.5g
蚝油
8g
生抽
5g
香菇尖椒炒豆皮的做法步骤
1.
准备原料。
2.
豆皮切条,香菇去蒂切片,尖椒切条,葱蒜切片。
3.
锅中倒入油,下香菇翻炒。
4.
加入蚝油翻炒。
5.
加葱蒜翻炒。
6.
加入豆皮翻炒。
7.
加入尖椒翻炒。
8.
加入生抽翻炒均匀。
9.
加入花椒粉。
10.
加入盐调味,翻炒均匀,装盘。
11.
香菇尖椒炒豆皮完成。
小窍门&温馨提示
豆皮比较干,食用油需要多一点,在炒的过程中,也可以添加少量的水。
分类:
热菜
家常菜
查看全部(共11步)
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