螺丝椒回锅肉独家

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螺丝椒回锅肉

主料

辅料

调料

螺丝椒回锅肉的做法步骤

1.五花肉冷水下锅。
2.煮熟。
3.胡萝卜切片，螺丝椒洗净。
4.改刀。
5.煮熟的肉切片。
6.切葱姜。
7.豆豉切末。
8.热锅冷油。
9.油热放豆豉爆香。
10.放胡萝卜炒变色后放肉片和葱姜。
11.翻炒的过程放生抽。
12.炒至肉片微卷微黄放螺丝椒和食盐。
13.翻炒至辣椒变色放鸡精。
14.炒几十秒即可。
15.成品。

分类：热菜家常菜

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