麻团

匆匆岁月927 发布

炸麻团

食材明细

主料

糯米粉300g

辅料

调料

菜籽油适量

麻团的做法步骤

1.准备糯米粉，糖，白芝麻。
2.烧开水将白糖溶化，晾温热时倒入糯米粉，搅拌和匀，揉成光滑面团，盖保鲜膜，醒发半小时。
3.揉小团，滚上芝麻，可用手适当按压，避免油炸时脱落。
4.芝麻油加油，油温不需过高，油炸时可适应按压，麻团会膨胀的更大。
5.小火慢炸。
6.香甜可口麻团。

分类：小吃

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