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咸蛋黄肉粽
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端午节,粽子必须安排!
初级
煮
咸鲜
一小时
食材明细
主料
糯米
500克
五花肉
400克
咸蛋黄
20个
粽叶
1把
辅料
生姜
1块
调料
料酒
1勺
老抽
2勺
生抽
2勺
蚝油
1勺
盐
1勺
糖
少许
咸蛋黄肉粽的做法步骤
1.
粽叶焯水过凉。
2.
肉切小块,放料酒,姜末。
3.
放老抽生抽,蚝油,盐,糖,拌匀。
4.
腌一个晚上。
5.
糯米提前半天泡。
6.
包好,中小火煮1个小时。
7.
好吃。
分类:
小吃
端午节
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