菜谱
搜索
淡菜豆腐煲
独家
花鱼儿
发布
中级
煮
微辣
二十分钟
食材明细
主料
老豆腐
335克
淡菜
1000克
调料
郫县豆瓣酱
适量
零卡糖
适量
酱油
适量
淡菜豆腐煲的做法步骤
1.
食材:老豆腐、淡菜(已洗净焯水)、郫县豆瓣酱。
2.
将淡菜挖出淡菜肉。
3.
将老豆腐放在案板上切成厚片。
4.
起锅倒油烧热,下入切好的老豆腐煎至微微发黄,盛出。
5.
接着,将煎好的北豆腐移入砂锅里,加适量的郫县豆瓣酱。
6.
加适量的零卡糖。
7.
加适量的酱油。
8.
加适量的清水。
9.
调味烧煮开、烧煮5分钟。
10.
然后,合入淡菜肉烧煮1到2分钟即可。
分类:
热菜
家常菜
查看全部(共10步)
全部菜谱分类
推荐专题
最受欢迎
胡萝卜烧牛肉
豆芽炒肉
麻辣鸡腿
东坡茄子
简易麻婆豆腐
木耳烧豆腐
脆皮烤鸭
菠萝排骨
茄子炒肉丝
酸菜炒肉
五香卤牛肉
秋葵炒虾仁
焦溜丸子
黑椒牛肉粒
豌豆炒虾仁
带鱼炖豆腐
美食天下首页