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蒜蓉粉丝虾
开心肥羊
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一道简单又美味的菜肴。
简单
蒸
咸鲜
十分钟
主料
基围虾
500g
粉丝
两扎
辅料
蒜头
5瓣
调料
生抽
3勺
蚝油
1勺
黑胡椒粉
少许
白糖
1匙
食用油
适量
蒜蓉粉丝虾的做法步骤
1.
基围虾洗净,去头,从虾背切开,留虾尾不要切断。
2.
粉丝用清水泡软备用。
3.
蒜头剁碎备用。
4.
锅中倒入适量油,爆香蒜末。
5.
放入生抽。
6.
加入白糖。
7.
再挤入蚝油。
8.
最后撒如黑胡椒粉,翻炒一下即可。
9.
粉丝平铺在盘子里。
10.
把虾铺在粉丝上。
11.
均匀淋上蒜末油汁。
12.
隔水上锅蒸,水开后蒸8分钟即可。
13.
分类:
热菜
家常菜
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