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番茄丝瓜炒蛋
独家
清水淡竹
发布
初级
炒
咸鲜
十分钟
食材明细
主料
鸭蛋
2个
丝瓜
适量
番茄
适量
调料
油
适量
盐
适量
料酒
适量
番茄丝瓜炒蛋的做法步骤
1.
丝瓜去皮切条。
2.
番茄去皮切小块。
3.
鸭蛋磕在碗中,加盐、料酒、少许水打散。
4.
锅中放油烧热,倒入蛋液炒凝固盛出。
5.
锅中另放油,先放入丝瓜翻炒。
6.
再放入番茄翻炒变软,炒时可加少许水。
7.
合入炒好的蛋块,加盐调味炒匀。
8.
成品图。
分类:
热菜
家常菜
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