绿豆糕独家

诗韵墨香发布

绿豆糕

食材明细

主料

脱皮绿豆250克

辅料

蜂蜜30克
蔓越莓果干适量

调料

安佳动物黄油25克

绿豆糕的做法步骤

1.成品图。
2.成品图。
3.制作方法：250克脱皮绿豆，用清水冲洗干净。
4.浸泡一夜备用。
5.绿豆体积膨胀2倍大，就泡发好了，清洗干净，控干水分备用。
6.冷水上锅蒸40分钟。
7.熟了取出，按压成泥。
8.绿豆按压细腻豆沙即可。
9.锅里放入25克黄油。
10.放入豆沙，加入30克蜂蜜，翻炒出水分。
11.抱团即可，取出放凉。
12.绿豆沙取30一个，用模具按压紧实，脱模。
13.可以做不同造型的绿豆糕。
14.做一个蔓越莓果干绿豆糕，蔓越莓果干适量，搅拌均匀即可，用模具按压好。
15.成品图。
16.成品图。
17.成品图。
18.成品图。
19.成品图。
20.成品图。
21.成品图。
22.成品图。
23.成品图。
24.成品图。

分类：糕点

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