黄鱼含有丰富的蛋白质、微量元素和维生素,对人体有很好的补 益作用,对体质虚弱和中老年人来说,食用黄鱼会收到很好的食疗效 果。黄鱼含有丰富的微量元素硒,能清除人体代谢产生的自由基,能 延缓衰老,并对各种癌症有防治功效。中医认为,黄鱼有健脾升胃、 安神止痢、益气填精之功效,对贫血、失眠、食欲不振及妇女产后体 虚有很好的疗效!