黑木耳鸡蛋烧番茄独家

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黑木耳鸡蛋烧番茄

主料

辅料

蒜末少许

调料

黑木耳鸡蛋烧番茄的做法步骤

1.准备:番茄2个，鸡蛋3个。
2.泡好的黑木耳。
3.番茄洗干净改刀切滚刀块，备点蒜末。
4.热锅放油，打入鸡蛋，用锅铲轻轻推动，让鸡蛋液凝固即可盛起备用。
5.再放点油，下蒜末炒香。
6.放入番茄，黑木耳加少许盐大火翻炒。
7.炒出茄汁。
8.然后加入适量的开水，大火烧5分钟左右。
9.把鸡蛋回锅继续烧两分钟左右。
10.不要把汤汁烧干了，这道菜汤汁才是灵魂。
11.成品图。
12.成品图。

分类：热菜家常菜

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