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黑木耳鸡蛋烧番茄
独家
琪_feXjZ8E2
发布
简单
烧
咸鲜
十分钟
食材明细
主料
黑木耳
少许
鸡蛋
三个
番茄
两个
辅料
蒜末
少许
调料
油
适量
盐
少许
黑木耳鸡蛋烧番茄的做法步骤
1.
准备:番茄2个,鸡蛋3个。
2.
泡好的黑木耳。
3.
番茄洗干净改刀切滚刀块,备点蒜末。
4.
热锅放油,打入鸡蛋,用锅铲轻轻推动,让鸡蛋液凝固即可盛起备用。
5.
再放点油,下蒜末炒香。
6.
放入番茄,黑木耳加少许盐大火翻炒。
7.
炒出茄汁。
8.
然后加入适量的开水,大火烧5分钟左右。
9.
把鸡蛋回锅继续烧两分钟左右。
10.
不要把汤汁烧干了,这道菜汤汁才是灵魂。
11.
成品图。
12.
成品图。
分类:
热菜
家常菜
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