凉拌黄瓜。

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凉拌黄瓜。

凉拌黄瓜是以黄瓜为主要食材的清爽家常凉拌菜

口感香脆爽口，操作简单，美容养颜，营养价值丰富

这次加了粉皮及其它材料，绿白相对，嫩脆软滑

食材明细

主料

辅料

蒜适量

配料

凉拌黄瓜的做法步骤

1.黄瓜洗净拍开
2.蒜洗净用蒜臼捣碎
3.海米泡洗干净备用
4.木耳泡发洗净撕大朵状
5.粉皮洗净后，过水焯软后切成条状
6.将所有材料放入小盆中
7.加入适量盐、醋
8.再加鸡精、香油
9.调匀装盘即可

分类：凉菜家常菜夏季食谱

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