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自制蒜油
美食家3998N_bkoa
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冰箱里放的大蒜干的干坏的坏。今天给它们做成蒜油可以炒莱及凉拌菜用方便。
简单
炸
蒜香
十分钟
食材明细
主料
大蒜
50粒
油
适量
辅料
姜
少许
调料
盐
适量
红油
适量
自制蒜油的做法步骤
1.
将大蒜坏的挑出来去皮姜去皮切粒。
2.
油倒入锅里热后下入蒜粒和姜。
3.
小火翻炒加入盐。
4.
加入辣椒油混合。
5.
蒜粒成金黄色关火凉凉。
6.
去渣倒碗里装瓶。
分类:
私房菜
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