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油面筋塞肉烧瓠子
独家
花鱼儿
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中级
烧
清淡
三刻钟
食材明细
主料
肉末
200克
油面筋
9个
瓠子
2根
调料
料酒
适量
盐
适量
白胡椒粉
适量
酱油
适量
零卡糖
适量
味精
适量
油面筋塞肉烧瓠子的做法步骤
1.
食材:肉末、油面筋、瓠子。
2.
将瓠子去皮清洗清洗捞出。
3.
放在案板上切成滚刀块。
4.
在肉末里加适量的料酒。
5.
加适量的盐。
6.
加适量的白胡椒粉。
7.
调味拌匀。
8.
接着,将油面筋戳一个洞,把拌好的肉末塞进去。
9.
起锅倒油烧热,下入切好的瓠子翻炒翻炒。
10.
接着,合入油面筋塞肉,加适量的清水。
11.
加适量的酱油。
12.
加适量的盐。
13.
加适量的零卡糖。
14.
调味烧煮开。
15.
然后,烧煮至汤汁差不多了,瓠子熟软加适量的味精。
16.
翻匀即成。
分类:
热菜
家常菜
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