干锅豆腐独家

花鱼儿

干锅豆腐

主料

老豆腐390克

辅料

调料

干锅豆腐的做法步骤

1.食材：老豆腐、青椒和红椒（已去蒂去籽清洗）、蒜（已拍）、郫县豆瓣酱。
2.将青椒和红椒放在案板上切开。
3.将老豆腐放在案板上切成块。
4.起锅倒油烧热，下入切好的老豆腐煎至两面金黄后盛出。
5.接着，下入切好的青红椒翻炒翻炒。
6.然后，搁入蒜。
7.加适量的郫县豆瓣酱。
8.翻炒翻炒。
9.最后，合入煎好的老豆腐，加适量的酱油。
10.加适量的零卡糖。
11.翻炒翻炒即成。

分类：热菜家常菜

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