洋葱炒鸡胸肉独家

不做妖精好多年

洋葱炒鸡胸肉

主料

辅料

食用油1匙

调料

葱姜小许
食盐2g
生抽10g

洋葱炒鸡胸肉的做法步骤

1.洋葱处理干净切块。
2.冷水浸泡出洋葱的苦辣味。
3.鸡胸肉切片。
4.冷水下锅焯水。
5.煮熟即可。
6.捞出洗净浮沫沥干水分备用。
7.切葱姜。
8.洋葱捞出沥干水分。
9.热锅冷油，油热放食盐。
10.当姜丝和洋葱翻炒。
11.炒至洋葱变色放生抽。
12.炒均匀放鸡胸肉。
13.翻炒2分钟。
14.放葱叶炒均匀即可。
15.成品。

小窍门&温馨提示

洋葱一定要冷水浸泡一下，这样炒出来的菜只有葱香味没有苦辣味。

分类：热菜家常菜

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