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茶叶蛋好吃又营养,煮一锅给家人和孩子早餐吃很好吃的。
简单
煮
咸鲜
二十分钟
食材明细
主料
鸡蛋
10个
辅料
花椒
5g
香叶
5g
茶叶
3g
调料
生抽
5勺
老抽
3勺
茶叶蛋的做法步骤
1.
准备好所需鸡蛋和红烧酱油。
2.
把鸡蛋放入锅中煮8分钟。
3.
拿一个碗里面加入5勺生抽。
4.
加入3勺红烧酱油。
5.
加入2勺盐。
6.
准备好花椒,香叶和茶叶。
7.
鸡蛋捞出来敲碎蛋壳。
8.
把花椒茶叶和香叶放入锅中。
9.
加入调好的那碗酱汁。
10.
把鸡蛋放入锅中小火煮10分钟后关火再焖1小时。
11.
茶叶蛋晾凉后放入冰箱可以吃几天。
小窍门&温馨提示
鸡蛋煮熟后要把蛋壳敲碎,这样鸡蛋比较入味。
分类:
小吃
早餐
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