笋子炒肉

美食家0692X

笋子炒肉

清脆鲜嫩的高笋与滑嫩的肉片的结合，香而不腻，唇齿留香，回味无穷。

主料

高笋3-4个
猪肉一块

辅料

调料

笋子炒肉的做法步骤

1.高笋剥皮洗净。
2.高笋切丝。
3.猪肉切片。
4.肉片加生抽、料酒、豆粉腌制十分钟。
5.锅内加油烧热，加姜蒜爆炒，倒肉翻炒，放笋丝翻炒。
6.加葱，放盐，炒至微微金黄色，一盘美味就出锅了。

分类：热菜家常菜

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