泥鳅,冬瓜属于比较有营养的食物,适当进食具有补充营养的功效与作用。 泥鳅属于鱼类食物,其中含有胆固醇、蛋白质、脂肪、维生素A、B族维生素,以及磷、钙、钾、钠、镁等成分,冬瓜当中的营养成分比较丰富,含有碳水化合物、脂肪、蛋白质、维生素、硫胺素、核黄素等成分。 两者一起烹饪时,可以为人体的生长发育提供营养物质,对身体健康有一定的好处。并且此食物清淡易消化,食用后不会给身体带来刺激。但要避免大量进食,以免增加胃肠道负担,而引起腹痛、腹泻等不适症状。