简单快手下饭菜～外婆菜炒肉末

和月香

简单快手下饭菜～外婆菜炒肉末

适合上班族，简单易做，十分钟搞定，咸香可口，好吃下饭的外婆菜炒肉末，配米饭、拌面条、夹馍太香啦。

主料

辅料

调料

味达美臻品蚝油1勺
六月鲜轻盐酱油1勺
料酒1勺

外婆菜炒肉末的做法步骤

1.材料很简单，家人不耐辣，用的不太辣的辣椒，能吃辣的换小米辣，我觉得辣辣的才有味道。
2.蒜薹、辣椒切丁，姜、蒜切末。
3.锅中放油，油微热放肉末，炒散。（颜色深的肉是包馄饨剩的，请忽略）
4.加料酒、轻盐酱油，把水分炒干。
5.倒入配菜，炒熟、炒出香味。
6.倒入外婆菜，大火炒两三分钟。
7.加蚝油，炒匀出锅。
8.鲜香入味，开胃下饭。
9.每次都光盘。
10.太好吃了。

小窍门&温馨提示

外婆菜不要炒太久，保持清脆的口感。

分类：热菜家常菜下饭菜

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