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1.丝瓜削皮洗干净。
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2.改刀切好。
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3.鱿鱼须提前泡软需半小时以上，然后清洗一下沥水备用。
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4.蒜末，姜丝。
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5.热锅放油下蒜末炒香。
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6.放入丝瓜大火翻炒。
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7.加少许盐炒边炒边淋入少许开水，这样炒丝瓜快速熟透口感更好。
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8.把丝瓜先盛上碟。
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9.再起锅放油，下姜丝炒香。
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10.放入鱿鱼须先大火炒去水分，淋点米酒去腥增香。
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11.再调小火慢慢煸炒让鱿鱼须干香。
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12.调酱油，糖，胡椒粉。
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13.炒均匀入味即可。
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14.把刚才炒好的丝瓜回锅大火快乐翻炒均匀。
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15.一碟非常美味道家常小炒就完成了。
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16.成品图。
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17.成品图。
油焖大虾
小鸡炖蘑菇
红烧狮子头
香辣虾
腊肉
辣子鸡丁
东坡肉
手撕包菜
红烧牛肉
酸汤肥牛
红烧鱼块
蚝油鸡翅