洋葱豆腐炒黑豆腐竹

1.洋葱剥外皮，洗净，切丝，备用。

2.豆腐切块，备用。

3.腐竹用清水泡发一夜捞出，挤出多余水分，切段，备用。

4.锅烧热放适量油，倒入豆腐，翻炒至金黄色，再倒入洋葱和腐竹加少许盐、生抽和五香粉调味，翻炒片刻即可。

5.出锅装盘即食。

6.美味可口。