番茄肉面结汤的做法步骤
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1.食材：肉末、番茄、薄千张。
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2.在肉末中加适量的料酒。
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3.加适量的盐。
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4.加适量的味精。
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5.加适量的清水。
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6.调味拌匀。
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7.将薄千张剪开放入保鲜盒中，用开水泡一下。
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8.随后，将泡好的千张放在案板上放上拌好的肉末。
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9.像包春卷一样包好。
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10.6个一组用棉线上绑上成肉面结。
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11.将番茄清洗清洗捞出。
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12.放在案板上划个十字刀。
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13.放入大盆里，用开水泡一会儿，去皮。
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14.放在案板上切成块。
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15.起锅倒油烧热，下入切好的番茄翻炒翻炒。
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16.接着，合入包好的肉面结煮上15分钟。
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17.然后，加适量的盐。
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18.加适量的味精。
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19.调味翻匀即成。
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