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炒茭白
爱美食的紫云
简单
炒
微辣
十分钟
主料
茭白
400g
肉
50克
辅料
小葱
1根
大蒜
5瓣
青椒
2个
小米辣
2个
调料
生粉
少许
盐
少许
味达美秘制鲜耗油
1勺
味达美初榨炒菜香生抽
1勺
炒茭白的做法步骤
1.
准备食材。
2.
茭白切片,大蒜切片,辣椒,小葱切段,肉切丝,加入淀粉,抓均匀。
3.
锅里烧开水,放入茭白焯水二三分钟,捞出后沥干水分备用。
4.
锅里倒入油,放入蒜末辣椒爆香。
5.
加入肉丝翻炒几下。
6.
放入茭白翻炒。
7.
加1勺味达美初榨炒菜香生抽。
8.
1勺味达美秘制鲜耗油,少许盐。
9.
翻炒均匀即可,放入葱花。
10.
茭白含有大量的营养物质,适量食用,具体清热解毒,利尿止渴等功效。
小窍门&温馨提示
茭白已焯过水,后面快速翻炒均匀即可。
分类:
热菜
家常菜
查看全部(共10步)
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