蒜香牛肉焗南瓜 独家

1.牛里脊肉切薄片，加盐、料酒、生抽、水淀粉拌匀后加入植物油拌匀腌制10分钟。

2.蒜瓣、火葱头去皮清洗备用。

3.贝贝南瓜清洗。

4.去瓤切小块。

5.料酒、生抽、蚝油、适量水调成料汁。

6.砂锅放油，放入蒜瓣、火葱头炒香。

7.铺上牛肉。

8.放入南瓜。

9.浇上料汁，盖盖烧煮10分钟左右。

10.牛肉鲜香，南瓜粉糯，非常美味。