玉米面花卷 独家

1.成品图。

2.制作方法：面粉400克，玉米面100克，酵母5克，常温水270克。启动和面功能键。

3.面和松弛15分钟。擀长片，撒适量面粉，盐。

4.从一边卷起，用刀切小块。

5.两个生坯叠加在一起。

6.用筷子在中间按压一下，不要压断。

7.生坯两边抻一抻，拧一个劲，两端对折挤口收好。

8.全部做好。

9.二次醒发一倍大，大火上锅蒸15分钟。

10.焖一会，出锅。

11.成品图。

12.成品图。

13.成品图。