木须肉

李外卖

木须肉

主料

辅料

胡萝卜适量

调料

木须肉的做法步骤

1.先将木耳泡发，并且将胡萝卜和烤肠切片备用。
2.接着油烧热之后把鸡蛋煎熟。盛入碗中备用。
3.然后再倒入木耳、胡萝卜和烤肠翻炒。
4.加入食盐后，稍微焖一下。大约一分钟。
5.打开锅盖后加入鸡蛋，并且捣碎。再加入味精搅拌均。
6.以上步骤完成后方可出锅。

小窍门&温馨提示

（1）胡萝卜起着装饰作用。可以用红辣椒来替代；
（2）木耳根据自己的喜好来决定是否要焖一下。

分类：热菜家常菜

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