红烧杂鱼 独家

1.食材：鲳鱼（已洗净）、小黄鱼（已洗净）、带鱼（已洗净）、姜片、蒜、香葱。

2.将带鱼放在案板上切成段。

3.起锅倒油烧热，下入姜片和蒜炝锅。

4.接着，下入鲳鱼、小黄鱼和切好的带鱼，加适量的料酒。

5.加适量的酱油。

6.加适量的盐。

7.加适量的零卡糖。

8.加适量的开水。

9.调味烧煮开。

10.然后，烧煮至汤汁差不多了，搁入香葱即成。