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瘦肉炒红薯叶
独家
花鱼儿
发布
中级
炒
清淡
三刻钟
食材明细
主料
红薯叶
250克
瘦肉
105克
辅料
小苏打
适量
玉米淀粉
适量
调料
料酒
适量
盐
适量
油
适量
味精
适量
瘦肉炒红薯叶的做法步骤
1.
食材:红薯叶、瘦肉(已清洗)。
2.
在红薯叶中加适量的小苏打。
3.
放入清水浸泡片刻。
4.
接着,将浸泡好的红薯叶清洗清洗捞出。
5.
放在案板上切开。
6.
将瘦肉放在案板上切成片。
7.
放入盘中,加适量的料酒。
8.
加适量的盐。
9.
加适量的玉米淀粉。
10.
加适量的油。
11.
抓拌均匀,腌制10分钟。
12.
起锅倒油烧热,下入腌制好的瘦肉翻炒翻炒。
13.
接着,合入切好的红薯叶翻炒翻炒。
14.
然后,加适量的盐。
15.
加适量的味精。
16.
调味炒匀即成。
分类:
热菜
家常菜
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